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シチュー・ド・ハンバーグ
たいめいけん
茂出木浩司シェフ
ハンバーグの味の決め手は
やっぱり“肉”。
パサつきがちな牛肉を
ジューシーでやわらかに仕上げるため、
何度も試作をチェックしました。
ベストな味に仕上がったと思いますよ。
ニチレイフーズ 関西工場
開発担当者
ビーフシチューをイメージした
牛肉のみを使用したやわらかいハンバーグ
を作るため、肉を挽く時の温度、
ベストな肉の大きさを何度も検証しました。
半日かけじっくりソテーした
玉ねぎ・にんじん・セロリを裏ごしでなめらかに仕上げ、
ブラウンルーを合わせたソースも絶品です！
▼商品パッケージ
ご家庭ではできない名店ならではの技やコツを活かし、
おいしく仕上げたシチュー・ド・ハンバーグです。
凍った袋のまま熱湯で温めるだけで、
名店のおいしさがご自宅で簡単に楽しめます。
お好みのガロニを添えて、本格派洋食屋ディナーをどうぞ。
一袋２個入り、ハンバーグ１００g、シチューソース１４５g入り。
