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ポークカレー
たいめいけん
茂出木浩司シェフ
洋食と中華のおいしさをギュッとひとつにした、
ポークとチキンのガラスープベースの味の
バランス。
豚肉の焼きの状態も細かくチェックしました。
これが深みのあるマイルドなカレーを作る
ポイントなんですよ。
ニチレイフーズ 山形工場
開発担当者
たいめいけん創業当時の人気の定番商品でしたので、
非常にプレッシャーでした。
肉本来の味がしっかりしている豚三枚肉を焙焼し、
旨味の中に深いコクを出すのがとても大変でした。
苦労したかいがあり、
味わいのあるポークカレーに
仕上がって良かったです！
▼商品パッケージ
ご家庭ではできない名店ならではの技やコツを活かし、
おいしく仕上げたポークカレーです。
袋のまま熱湯でボイルするか電子レンジで調理するだけで、
名店のおいしさがご自宅で簡単に楽しめます。
ご飯やバターライスにかけて本格派洋食屋ディナーをどうぞ。
１人前、２００g入り。
