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お店からのメッセージ
リストランテ サバティーニのパスタメニューが
ニチレイフーズとのコラボレーションで
ご家庭で気軽に食べられるパスタソースになりました。
サバティーニのサービスも一緒に
お召し上がりください。
by SABATINI
「リストランテ・サバティーニ 青山」料理長
吉田治信(ヨシダハルノブ)
1957年東京生まれ。
聖徳調理師専門学校を卒業し、1984年ピッツェリア誕生の年に「サバティーニ」に入社。
翌年より「リストランテ・サバティーニ 青山」勤務。
途中2度に渡りローマ本店での研修を経て、1997年同店の料理長に就任。
現在もサバティーニの伝統を継承するべくリストランテのキッチンで腕をふるう一方、
商品開発や後輩の育成にも力を入れている。
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