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上手な焼きかた
上手な焼きかた
半焼成パン
[フィロニーノ・デュラム、プレーンベーグル、プチバケット、プチグラハムロール]
半焼成パンとは水分量などを計算し、
最後の焼き上げ一歩手前(8-9割焼き上げた状態)で冷凍したもの。
食べたい時にご家庭で軽く焼き上げるだけで、
いつでもできたてのおいしさが味わえます。
自然解凍後(室温約20℃で約60分)、
または、凍った状態から
180℃に温めたオーブンで温めてください。
自然解凍後(室温約20℃で約60分)、
焼き目がつくまで温めてください。
上火の強いオーブントースターの場合は
アルミホイルをかぶせてください。
またその際は温め時間を長めにしてください。
焼成済みパン
[ライトデュラムロール、ホールグレインロール]
焼成済みパンは、お手軽に自然解凍だけでも召しあがれます。
オーブントースターで軽く温めると、
いっそう風味が増し、おいしく召し上がれます。
自然解凍後(室温約20℃で約60分)、
オーブントースターで軽く温めると
おいしくいただけます。
※自然解凍のみでもお召し上がりいただけます。
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