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ライスグラタン 製法に技あり
ライスグラタン
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|製法に技あり|
おいしい食べ方
]
萬春
伊藤 弘シェフ
ベシャメルソースのなめらかさと、
ライスに絡めるトマトソースのバランス
には
こだわりました。
おかげで2つのソースが見事にマッチした。
まろやかなライスグラタンが完成しました。
大満足
です。
ニチレイフーズ 白石工場
開発担当者
大変だったのは、
トマトライスとベシャメルソースのバランス
です。
トマトの酸味やえびの旨味、
野菜の甘味
のたっぷり詰まったトマトライスと、
それを引き立たせる
コクのある
ベシャメルソースへ
たどりつくまでに、試作をくり返しました。
ソースのなめらかさと
理想のトマトライスの食感
を再現でき、
本当に開発をして良かったと思います!
ぜひ、この味をご堪能ください!
▼商品パッケージ
ご家庭ではできない名店ならではの技やコツを活かし、
おいしく仕上げたライスグラタンです。
凍ったままオーブントースターもしくはオーブンで焼き上げるだけで、
名店のおいしさがご自宅で簡単に楽しめます。
大人も大満足の本格派洋食屋ディナーをどうぞ。
一袋一人前、250g入り。
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