りんごとセロリのフレンチサラダ
新鮮な具材を切って和えるだけ。
萬春直伝、さっぱりした 味わいがたまらない極上サラダをご紹介します。
火を使わないメニューが一つあると、食事づくりがぐっと楽になるはず。
口あたりよく、後をひくおいしさ
りんごとセロリのフレンチサラダ
りんごとセロリのフレンチサラダ
りんご　１／２個
セロリ　１／２本
茹で枝豆　５〜６粒
レモン汁　少々
マヨネーズ　適量

八つ切りにしてりんごは端から薄く切り、レモン汁をふりかけておく。
セロリは筋を取り、縦に薄くスライスしたものを端から薄切りにする。
①をボウルに入れ、マヨネーズを加えてやさしくあえ、器に盛る。
薄皮をむいた茹で枝豆を薄く切り、天盛りにする。
りんごとセロリのフレンチサラダりんごとセロリのフレンチサラダりんごとセロリのフレンチサラダ
上七軒　萬春:伊藤弘シェフ
りんごは酸味のあるものを選んだ方が、さっぱりとおいしく仕上がります。
マヨネーズはぜひ自家製のものをおすすめします。


上七軒　萬春
伊藤弘シェフ


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